The taste of simplicity, the art of sophistication

It is in the heart of the Aube region, on the plains and valleys of the Côte des Bar that the history of Lombardi Champagne takes root. In this southern region of Champagne, with hillsides of alternating vines and forests, our Chardonnay and Pinot Noir grapes flourish.
This diversity of soils contributes to the typicality of our wines, which we invite you to discover in our six vintages…

2009

Brut Champagne

Blanc de Noirs

This 2009 vintage offers a clear and complex bouquet with delicate fruits and floral aromas, as well as toasty flavors. Full-bodied, pure and full of finesse on the palate, it’s a full-bodied, firm and fresh champagne. It is very elegant and rich in fruit, also mineral and persistent with a long, complex and intense finish.

Contact us for more information: info@champagnelombardi.com

Robert Parker’s Matter of Taste 2018 – The Ultimate Fine Wine Experience

Robert Parker’s Matter of Taste 2018 – The Ultimate Fine Wine Experience

Champagne Lombardi is very proud and honored to be invited to show our champagnes during the two-day “Grand Walkabout Tasting”. This event is arguably the largest fine wine experience of the year open to the public in Europe, featuring over 800 iconic wines rated from RP90 to RP100 with more than 250 visiting wineries from all around the world. Renowned wine-makers
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Harvest 2017, a beautiful year!

Harvest 2017, a beautiful year!

Here are some answers to questions you might ask about champagne production.

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  • L’assemblage des ingrédients et la magie opère! La texture, les arômes et avant tout un moment de plaisir intense! -
-👉 à découvrir fin mars pour la sortie de la carte de printemps de @thom_jac chef barman du @cotebellecour
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🍸realisé avec notre Cuvée rosé Anthèse 🍾
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  • La star du jour! 🍾🥰
Cuvée Hyménée
EN: A star is born! -
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  • Japanese cloud on a Silk Road. C’est le nom du tout nouveau cocktail créé par @thom_jac et qui sera disponible sur la carte de printemps du @cotebellecour -
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☝️🍸RECETTE 
Champagne Lombardi Anthèse
Gin Japonais Roku 
Jus de citron vert
Liqueur Saint Germain
Sirop d’hibiscus 
Poivre blanc de Penja. -
🤫un ingrédient secret 🤫 -
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  • Bravo @lodycey et @ben_n_food, le partenaire des champagnes Lombardi de ce mois est bien le @cotebellecour bar de l’hôtel 5✨ le Royal à Lyon.
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Faisons connaissance avec le passionné et très talentueux chef barman Thomas Jacob @thom_jac originaire de Guingamp. « ce que j’aime c’est la nouveauté, essayer de nouvelles choses, trouver de nouvelles saveurs, de nouveaux assemblages.. se dire que nul part ailleurs, vous allez pouvoir trouver ce cocktail, que ce soit du « by Thomas Jacob » -
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Nous avons goûté le cocktail en avant première, il sera bientôt proposé à la carte! Vous pouvez d’ores et déjà féliciter Thomas! 👏👏 -
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Reste à découvrir la recette, les ingrédients et la cuvée choisie pour l’élaboration de ce cocktail! À suivre...
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  • [PARTENAIRE DU MOIS] Niché au 2ème étage de ce magnifique bâtiment Haussmannien construit en 1893 par Prosper Perrin se trouve notre partenaire du mois.
👉 Indices. Il figure dans le top 10 des meilleurs bars à cocktails de la ville de Lyon. 🍸🥂
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☝️Avez-vous trouvé ? -
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  • New York City! Tour de la clientèle New Yorkaise... aujourd’hui une visite chez @delposto! Cuisine raffinée, goûteuse et une belle liste de champagne! 😉 si vous êtes de passage à NYC n’hésitez pas! -
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